المقادير :

معكرونة شرايط

كوب عدس بني

دبس رمان

ليمونة عصير

بصل

خبز مقطع مربعات ومقلي

كزبرا خضرا

الطريقة :

نسلق المعكرونة الشرايط مع ملح وزيت ، وفي نفس الوقت نسلق العدس ، وبعد ان ينضج العدس يضاف الى المعكرونة حتى يتسبكا مع بعضهما البعض ويضاف عليها عصير ليمونة ونص كأس شاي من دبس الرمان ويترك على الغاز حتى ينضجا سويا فترة من الوقت10 دقائق مثلا.

للتزيين : تحضري بصلة وتقطعيها شرائح وتقليها بالزيت حتى يحمر البصل .

خبز تقطيه إلى مربعات وتحمصيه ايضا بالزيت .

كزبرا خضرا ايضا تقليها بالزيت قليلا

ويوضع قليل من زيت القلي على العدس والمكرونة حتى يضفي عليها لمعان

للتقديم:نضع المعكرونة والعدس في صحن  بايركس بعد ذلك يزين الوجة بالبصل المحمر والخبز المحمص والكزبرا الخضرا

وصحة وعافية اكله شهية ولذيذة

مع تحيات الشيف : سكر وملح .