المقادير:

الطبقة الاولى:

باكيت بسكويت دايجستف(اللي بالقمح)او بسكويت الشاي -

نص اصبع زبدة -

الطبقة الثانية:

علبة زبادي -

7فنجال صغير حليب بودرة -

3فنجال صغير سكر -

الطبقة الاخيرة :

نص كوب ماء-

ملعقة صغيرة نسكافية-

ظرف كريم كرميل.

الطريقة:

الطبقة الاولى:باكيت بسكويت دايجستف(اللي بالقمح)او بسكويت الشاي نطحنه ونخلطة مع نص اصبع زبدة ونضعه في صينية بايركس(زجاج تتحمل الفرن)

الطبقة الثانية:نضع في الخلاط علبة زبادي و7فنجال صغير حليب بودرة و3فنجال صغير سكر نصبة فوق البسكويت ونضعه في الفرن الى ان يتماسك ولا يتحمر تقريبا خمس دقائق

الطبقة الاخيرة نص كوب ماء دافيء مع ملعة نسكافية(ملعقة صغيرة) مع ظرف كريم كرميل نطبخها على النار لمدة عشر دقائق ثم توضع فوق الزبادي وتوضع في الثلاجة لتبرد

ثم تقطع وتؤكل مع القهوه